|
|
Roast Pork Ribs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 kg spareribs
50 g honing
2 el rijstwijn
1 tl zout
2 el citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe water in een pan. Kook de spareribs 8 minuten.
Meng honing met wat water en smeer de spareribs er mee in.
Rooster de spareribs op BBQ met hoog vuur enkele minuten. Smeer dan in met een mengsel van water met citroensap, rijstwijn en zout.
Rooster da spareribs daarna op de BBQ tot ze gaar zijn. Af en toe insmeren met het water/rijstwijn mengsel.
|
|
|